Equipo investigador

LBNB_2020-21

Miembros del grupo

Profesores

Prof. Andreu Palou OliverCatedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la UIB. Director del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología de la UIB (1995- ), del Grupo NUO del CIBERObn y Miembro del Consejo de Dirección del CIBERobn (2010- ). Director científic a Alimentòmica SL, primera empresa Spin-Off de la UIB.

Prof. Catalina Picó SeguraCatedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la UIB y subdirectora del LBNB. Miembro del Comité Científico de la AECOSAN (2011-2015). Investiga las interacciones entre la dieta y los genes (nutrigenómica), epigenética y programación metabólica de la obesidad, las relaciones entre dieta y salud, y la identificación de nuevos biomarcadores de salud. Subcoordinadora del proyecto BIOCLAIMS (2010-2015).

Prof. Francisca Serra VichCatedrática de Nutrición y Bromatología de la UIB. Experta Nacional en la Dirección General de Ciencia, Investigación y Desarrollo, Comisión Europea (Bruselas) (1997-2000). Investiga las bases moleculares de la obesidad, incluyendo la nutrigenómica, nutrigenética y epigenética. Directora I+D de la primera spin-off de la UIB  (Alimentòmica SL).

Prof. Mº Luisa Bonet PiñaCatedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la UIB. Es investigadora sénior y secretaria científica del LBNB. Investiga las bases moleculares y celulares del control del peso y la adiposidad corporal y su interacción con componentes bioactivos de los alimentos; nutrigenómica, nutrigenética y nutriepigenética; relaciones entre dieta y salud; y alimentación funcional para el control de la obesidad y sus secuelas metabólicas.

Dra. Paula Oliver VaraCatedrática de Universidad. Investiga marcadores moleculares de los efectos de la dieta y sus compuestos sobre el metabolismo y la salud, utilizando células sanguíneas, y la activación del tejido adiposo marrón como prevención de la obesidad. Coordinadora adjunta del subprograma 5 sobre Biomarcadores en el CIBERobn. 

Dr. Joan Ribot RiutortProfesor titular de Bioquímica y Biología Molecular de la UIB. Especialista en Bioquímica Clínica. Investiga las bases moleculares y celulares del control del peso y la adiposidad corporal y los efectos de compuestos activos y funcionales de los alimentos sobre estos procesos. Coordinador del “Grupo de Bioquímica de la Nutrición de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular”.

Dra. Ana Mª Rodríguez GuerreroProfesora titular de Bioquímica y Biología Molecular de la UIB. Investiga las bases moleculares de la obesidad y sus complicaciones, y su prevención a través de intervenciones nutricionales perinatales, así como la regulación del metabolismo por señales. Co-directora del Máster Universitario de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada y secretaria de la comisión académica del Doctorado Inter-Universitario de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada.

Dra. Juana Sánchez Roig - Profesora titular de Bioquímica y Biología Molecular de la UIB. Investiga los efectos de la nutrición materna durante el desarrollo neonatal y en el peso corporal en la edad adulta, así como también en la identificación y caracteritzación de biomarcadores nutrigenómicos predictivos de un “fenotipo saludable” protector para el desarrollo de sobrepeso/obesidad y sus complicaciones.

Dra. Mariona Palou March - Profesora contratada doctora interina. Licenciada en Biología en el 2005 y en Bioquímica (con premio extraordinario de licenciatura) en el 2007 por la Universidad de las Islas Baleares (UIB), posee el Certificado de Aptitud Pedagógica (Curso de postgrado), y es Doctora por la UIB desde el año 2010 (Programa de doctorado interuniversitario en Nutrición y Metabolismo) con la calificación de sobresaliente Cum Laude y con mención de Doctora Europea.

Post-docs

Dra. Bàrbara Reynés Miralles Profesora asociada. Licenciada en Biología en el año 2010 y en Bioquímica en el año 2011 por la UIB. Realizó el Máster en Nutrigenómica y Nutrición personalizada en el año 2011 en a UIB. Doctora por la UIB en el año 2015 (Doctorado de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada). Actualmente es investigadora posdoctoral del programa Torres Quevedo en Alimentòmica SL.

Dra. Catalina A. Pomar Oliver - Profesora asociada. Doctora por la UIB en 2018 (Doctorado en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada) con la mención de Doctorado Internacional. Es investigadora postdoctoral de una convocatoria competitiva del consorcio CIBER en el área de fisiopatología de la obesidad y la nutrición (CIBEROBN).

Dr. Sebastià Galmés Monroig - Profesor asociado. Doctor por la UIB en 2019 (Doctorado en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada) con la mención de Doctorado Internacional. Es investigador postdoctoral en la empresa Alimentómica SL, Spin-off #1 de la UIB.

Estudiantes pre-doctorales

Pedro Castillo Pretel – Contratado pre-doctoral FPU

Andrea Costa López Contratada pre-doctoral FPU

Rocío A. Martín Chamorro – Contratada pre-doctoral FPI

Marta Alonso Bernáldez – Investigadora Pre-doctoral (FPU-empresas) en Alimentòmica SL.

Técnicos

David Otero Díaz – Técnico superior del programa “Tècnics de suport a grups de recerca” de la Conselleria d’Innovació, Recerca i Turisme del Govern Balear.

María de Lucas de Santos – Técnica de investigación. 

Raúl Gil Caraballo - Técnico de gestión e investigación en Alimentòmica SL.

Margalida Adrover Vidal - Técnica de investigación en Alimentòmica SL.

Alimentómica S.L.

Andreu Palou March – Director ejecutivo

Dr. Gabirel Vidal Sitges – Alimentomica SL. Doctor en Física Nuclear i expert en Machine Learning. Contractat Postdoctoral del programa Felip Bauçà de la CAIB a Alimentòmica SL.